一、个人简介

李婉平，女，汉族，籍贯黑龙江齐齐哈尔，1993年6月生，中共党员，博士，助理研究员，研究方向为酿酒葡萄栽培生理、葡萄果实香气品质发育与调控。

二、学习与工作经历

1.学习经历

2020.09-2024.06 麻豆成人 ，葡萄与葡萄酒学，博士

2016.09-2019.06 麻豆成人 ，葡萄与葡萄酒学，硕士

2012.09-2016.06 黑龙江八一农垦大学，食品科学与工程，学士

2.工作经历

2024.08至今 麻豆成人 ，麻豆成人

2019.09-2020.06 麻豆成人 ，麻豆成人 ，麻豆成人 助理

三、麻豆成人 经历

1.麻豆成人 项目

（1）陕西省科协青年人才托举计划项目，2026.01-2027.12，1万，主持；

（2）国家自然科学基金面上项目：VvERF25调控葡萄花色素还原酶基因VvANR参与水分亏缺下缩合单宁积累的分子机理，2022.01-2025.12，59万，参与。

2.发表论文

Wanping Li, Tianyi Zheng, Junxia Zhang, Wangze Li, Keqin Chen, Kekun Zhang*, Yulin Fang*. Supplementary light with different wavelengths improved the monoterpenes aroma and quality traits of ‘Shine Muscat’ grape berries under facility cultivation.  Food Chemistry , 2025, 474, 143255.

Wanping Li, Junxia Zhang, Jiahua Sun, Keqin Chen, Xueqiang Guan, Kekun Zhang*, Yulin Fang*. Light irradiation with different wavelmengths modifies the quality traits and monoterpenes biosynthesis of postharvest grape berries during the shelf life,  LWT-Food Science and Technology , 2023, 185: 115164

Wanping Li, Min Liu, Keqin Chen, Jinsheng Zhang, Tingting Xue, Zhenglong Cheng, Bo Zhang, Kekun Zhang*, Yulin Fang*. The roles of different photoselective nets in the targeted regulation of metabolite accumulation, wine aroma and sensory profiles in warm viticulture regions.  Food Chemistry , 2022, 396: 133629.

Wanping Li, Heng Yao, Keqin Chen, Yanlun Ju, Zhuo Min, Xiangyu Sun, Zhenglong Cheng, Zusong Liao, Kekun Zhang*, Yulin Fang*. Effect of foliar application of fulvic acid antitranspirant on sugar accumulation, phenolic profiles and aroma qualities of Cabernet Sauvignon and Riesling grapes and wines.  Food Chemistry , 2021, 4:129308.

Junxia Zhang, Wanping Li, Peng Zhang, Xuehao Zhang , Jinfeng Wang, Lujun Wang, Keqin Chen, Yulin Fang, Kekun Zhang*. Effect of supplementary light with different wavelengths on anthocyanin composition, sugar accumulation and volatile compound profiles of grapes.  Foods , 2023, 12: 4165.

Kekun Zhang, Wanping Li, Yanlun Ju, Xianhang Wang, Xiangyu Sun, Yulin Fang, Keqin Chen*. Transcriptomic and metabolomic basis of short- and long-term post-harvest UV-C application in regulating grape berry quality development.  Foods , 2021, 10(3):625.

Min Liu, Wanping Li, Zhuo Min, Xianghan Cheng, Yulin Fang*. Identification and expression analysis of ERECTA family genes in grape (Vitis vinifera L.).  Genes & Genomics , 2019, 41(7): 723-735.

张克坤, 陈可钦, 李婉平, 乔浩蓉, 张俊霞, 刘凤之, 房玉林, 王海波. 灌水量对限根栽培‘阳光玫瑰'葡萄果实发育与香气物质积累的影响. 中国农业科学, 2022, 56(1): 129-143

李婉平, 刘敏, 王皆行, 姚衡, 成正龙, 窦俊霞, 周晓明, 房玉林,孙翔宇. 炎热气候条件下抗蒸腾剂对酿酒葡萄光合特性与葡萄酒品质的影响[J]. 中国农业科学,2019,52(17):3008-3019.

李婉平, 吕晓彤, 李若兰, 鞠延仑, 马娜娜, 房玉林. 新疆赤霞珠葡萄皮渣中多酚类物质质量分数及其复合抗氧化剂研究[J]. 西北农业学报, 2018, 27(02): 228-237.

李婉平, 吕晓彤, 刘敏, 覃民扬, 庄席礼, 房玉林. 江西君子谷野生刺葡萄果实品质特性分析[J]. 北方园艺, 2018(10): 30-40.

3.授权专利

张克坤, 房玉林, 陈可钦, 张鹏, 李婉平. 一种应用照光技术生产高白藜芦醇型葡萄酒的方法. ZL202111084606.4 （国家发明专利）

房玉林, 程相涵, 王皆行, 刘飞飞, 王盼盼, 李婉平, 成正龙, 窦俊霞. 一种砂培酿酒葡萄营养液配方、制备方法及培植方法. CN201910574169.0（国家发明专利）

张克坤, 张俊霞, 房玉林, 陈可钦, 李婉平.一种用于采后果实的光照培养箱. ZL202223243477.1（实用新型专利）

房玉林, 李婉平, 张克坤, 张俊霞, 乔浩蓉, 李智昊. 一种带有漏斗及推杆的离心管. 202122488753.X（实用新型专利）

孙翔宇, 李婉平, 马婷婷, 房玉林, 王皆行, 程相涵, 何爽, 成正龙, 窦俊霞. 一种可标准化识别葡萄酒颜色的酒瓶. 201920971181.0（实用新型专利）

孙翔宇, 李婉平, 房玉林, 马婷婷, 王皆行, 闵卓, 程相涵, 程果, 薛婷婷. 一种具有比色功能的葡萄酒酒瓶. ZL201920695565.4（实用新型专利）

孙翔宇, 李婉平, 房玉林, 马婷婷, 王皆行, 闵卓, 程相涵, 程果, 薛婷婷. 桃红葡萄酒比色卡. 201930236255.1（外观专利）

房玉林, 李婉平, 孙翔宇, 马婷婷, 王皆行, 程相涵, 何爽, 成正龙, 窦俊霞. 酒瓶（可观察并识别桃红葡萄酒颜色）. 201930333819.3（外观专利）

三、联系方式

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